全球性粮食危机频繁发生，不断考验着各个国家应对粮食危机的能力。近年来，我国经历过2003年非典、2008年南方雨雪冰冻灾害和汶川地震等重大公共卫生事件和自然灾害的重重考验，经历过国际市场几次“过山车”式的粮价大幅波动，特别是在面对2008年世界粮食危机期间，30多个国家出现粮荒甚至引发社会动荡，但中国粮食市场依然保持稳定。
今年新冠肺炎疫情期间，我国再次成功化解了交通物流不畅环境下粮食供应的问题，确保粮油市场供应不脱销、不断档，国内粮油市场平稳有序运行。据了解，疫情前期，群众居家不外出会多购买储存一些粮食，由于超市、卖场等零售市场货源充足，短暂的群体性集中购买也得到了满足。目前居民采购米面油心理稳定，国内米面油供应有充分保障。
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